عنوان نيرو دهنده زياد كننده ترشحات شير و قاعده‌آور استفاده مىشود . ميوه آن نيز به مصارف معطر ساختن اغذيه يا تهيه بعضى از ليكورها مىرسد ، به‌علاوه از آن نوعى صابون آرايشى ساخته مىشود كه مورد توجه قرار دارد اسانس گيرى نيز از ميوه‌هاى رسيده گياه آن به عمل مىآيد . « 1 » آب مقطر انيس يا رازيانه رومى : جهت تهيه اين آب مقطر ميوه تازه رسيده و خشك شده گياه پيمپنلا انيسوم anisum pimpenella از تيره چتريان مورد استفاده قرار مىگيرد اسانس آن نبايد كمتر از 2 درصد و پودر ميوه گياه آن نبايد كمتر از 7 / 1 درصد اسانس داشته باشد . آبهاى مقطر انيس جهت انبار كردن مناسب نيستند و بايد همواره به اندازه نياز و تازه تهيه گردند . مصرف : آب مقطر انيس يك داروى ضد نفخ و خلطآور ملايم است . عمدتا اين آب مقطر را جهت توليد اسانس آن تهيه مىنمايند . « 2 » خوردن رازيانه شير را زياد مىكند رازيانه سرشار از ويتامين‌هاى A , B , C فسفر و آهك است . دم‌كرده تخم رازيانه به مقدار 15 گرم در يك ليتر آب با هر غذا يك فنجان آب صرف شود شير را زياد و سريع الهضم مىكند . « 3 » دم‌كرده تخم رازيانه قاعده‌آور است براى دل درد ، گاز معده و روده‌ها ، يبوست مزاج در قاعده‌هاى ماهيانه مصرف آن تجويز شده است . « 4 » ريشه رازيانه هر قدر تازه باشد ادرارآورتر است . جوشانده رازيانه مقدار 25 گرم در يك ليتر آب هر وعده يك فنجان مصرف شود . « 5 »

--> ( 1 ) - گياهان دارويى ، دكتر على زرگرى ، ج 3 ، ص 578 . ( 2 ) - مفردات پزشكى ، دكتر آئينه چى ، ص 1104 . ( 3 ) - اعجاز خوراكيها ، ص 110 . ( 4 ) - ميوه‌ها و سبزيهاى شفابخش . ( 5 ) - ميوه‌ها و سبزيهاى شفابخش ، ص 56 .